推動「3寶加1咖」,日月潭行政區所在地魚池鄉公所,15日舉辦第3屆「日月潭精品咖啡7-11中秋禮盒2018評鑑」,邀吳原炳、劉千如等專家評選;台灣農林公司囊括最優3名中的2個名額,另1名由農友王昱鈞獲得。



為感念去年底過世的日月潭咖啡產業先驅余芳霞,魚池鄉公所昨在評鑑賽現場,頒發貢獻獎牌並尊她為「咖啡媽」;由她的另一半李中生,率親屬代理接受表揚。魚池鄉為全台紅茶、香菇及虎頭蘭首要產地,號稱「魚池3寶」;2011年大林村咖啡農余芳霞生產的咖啡豆被採用參加世界精品咖啡評鑑獲亞軍,驚動世界精品結婚歸寧伴手禮咖啡教母娥娜.努森和世界裁判長雪莉.瓊斯專程造訪關注。

不久後,與余芳霞同村的沈艷志再獲全國咖啡豆評鑑賽第3名、沈詠為獲全國烘豆比賽季軍,咖啡班長吳永欽率數10農民投入打拚,開啟日月潭咖啡產業新紀元。5年前,鄉長陳錦倫著眼於產業發展,以「3寶加1咖端午節禮盒目錄台灣特產特色>金門名產介紹」為號召,連辦多年的咖啡研習班,並舉行「日月潭精品咖啡評鑑」,有效提升產業品質。(中國時報)




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